Деревенский маршрут
Если бы мне, когда я отдыхала в детстве у бабушки в деревне, сказали, что в будущем такой вид отдыха назовут агротуризмом, я бы не поверила. Но сейчас такой вид туризма появился и в Беларуси. Белорусские первопроходцы агротуризма прибавили к нему еще этнотуризм и экотуризм или приключенческий туризм — познавательные путешествия и отдых в экологически чистых местах.
Обычно все три вида отдыха закладываются одновременно в меню для туриста. Но есть и те усадьбы в Беларуси, которые специализируются исключительно на каком-нибудь одном виде услуг, например на этнотуризме. В таких усадьбах хозяева устраивают обрядовые праздники, такие как «Купалле», «Каляды». Например, для того, чтобы новый год был урожайным, вам на рождественский ужин вместо скатерти накроют стол сеном, а уже на него покроют скатерть, приготовят местную кутью. Таким образом, любознательные туристы могут на себе прочувствовать, какой образ жизни вели предки белорусов, что ели, надевали, какие обряды соблюдали. Есть также в белорусской стороне деревня Мотоль, где по традиции в конце августа проходит выставка колбас, приготовленных по старинным белорусским рецептам, и ткацких станков, а местные жители у всех на глазах делают самогон.
Несмотря на то, что Беларусь — единственная страна в Европе, где нет ни моря, ни гор, у нее есть значительный потенциал для развития сельского туризма — 20 тысяч рек, 10 тысяч озер, 36% территории — леса, 7% — национальные парки. Наиболее развит агротуризм в Минской, Гродненской, Брестской и Витебской областях. Наименее развит этот вид туризма в Гомельской и Могилевской областях. На западной стороне Беларуси жители усадеб оказались более предприимчивыми и активными, чем на восточной. И неспроста! Ведь агротуризм впервые зародился в западной Европе, 50-60 лет назад, в таких странах, как Италия, Франция, Австрия, Швейцария. Из ближайших к Беларуси самая «древняя» страна по развитию сельского туризма — Польша. Здесь еще до Второй мировой войны помещики сдавали свои владения в аренду туристам.
В Беларуси агротуризм зародился недавно, в начале 21 века, и сразу стал приоритетным делом в государстве. За что теперь не облагается налогами. Прародителем этого вида туризма стало Белорусское общественное объединение «Отдых в деревне». На вопросы корреспондента отвечает председатель правления Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» Валерия Клицунова.
— Валерия, скажите, неужели в Беларуси, где у каждого почти жителя есть родственники в деревне, агротуризм пользуется популярностью?
Вы знаете, спрос есть, и не маленький. Как выяснилось по статистике 40% жителей, живущих в Минске, уже не имеют своего деревенского дома. А у кого остались родственники в деревне, то к ним, если ехать в гости, надо работать на огороде или в поле. Другое дело — отдых в деревне. Хозяин усадьбы составляет свою развлекательную программу для каждого гостя в его доме: экскурсии в местные музеи, катание на байдарках, поход в лес за грибами или этнографический праздник, мастер-классы по кулинарии, заучивание народных песен и танцев и многое другое. А что жителю большого города или мегаполиса еще надо? Отдохнуть от шума и пыли, развлечься и получить массу положительных впечатлений.
— А кто отдыхает в ваших усадьбах — иностранцы или местные жители? Кого больше?
В нашем каталоге более 350 усадеб по всей Беларуси, с различными туристическими услугами. Отдыхает у нас больше местных жителей, их примерно 80% от всех туристов. Но гости из-за рубежа тоже интересуются Беларусью. Оттуда к нам едут в основном немцы, голландцы, англичане, латыши, литовцы, поляки. Много сейчас стало приезжать туристов из России, они любят отдыхать в наших деревнях и санаториях, проводить тут летние и рождественские каникулы. По отношению к иностранцам из дальнего зарубежья у россиян есть одно, но очень весомое преимущество — не надо визы, чтобы въехать в нашу страну. Для других это становится препятствием к отдыху в наших краях.
— Валерия, скажите, на Ваш взгляд, специалиста, какое самое интересное для туриста место в Беларуси?
Конечно, этнографический музей «Дудудки». Он находится в 40 километрах от Минска в сторону города Слуцка. Он как раз таки в полном объеме и открывает самобытность белорусского народа. Около него можно покататься на лошадях, посидеть за гончарным кругом, попробовать самому сделать подкову и подковать лошадь. Здесь угостят вас национальными яствами: драниками, картошкой, запеченной в горшочках, хлебом прямо из печки и холодником. Этот музей самоокупаемый и можно назвать его визитной карточкой Беларуси для туристов.
— Чаще всего, на сколько дней приезжают туристы?
Чаще всего ездят на выходные дни. Но, если туристы уезжают далеко от столицы, например на Браславские озера или озеро Нарочь, то отдыхают там не меньше, чем две недели.
— Есть ли какие-либо особенности, новшества в программе хозяев для туристов?
У нас в деревнях живут талантливые, креативные люди, которые нашли способ самовыразиться, делать то, о чем они мечтали всю жизнь — развивать сельский туризм. Поэтому обычно в программе хозяев этнотуризм сплетается с агротуризмом, с приключенческим и с экотуризмом. На усадьбах разработаны зеленые маршруты, где предлагают туристу передвижение не на автомобиле, а на велосипеде, ведется работа за здоровый образ жизни (занятия йогой, диеты, массаж, мануальная терапия, духовное очищение, антистрессовые программы). Кстати, усадьбы, которые включают в свою программу занятия для улучшения здоровья, сейчас, самые востребованные в Европе.
— Какие впечатления у иностранцев от отдыха в белорусской деревне?
Замечательные впечатления. Некоторые из них впервые посещают деревню. У нас как-то неделю жила семья американцев в деревенском доме. После отдыха, мы у них спросили: «Что вас больше всего потрясло в жизни местных жителей, окружения?». Они сказали, что хозяйские коровы, которые утром дружно куда-то уходили и вечером приходили. Эти туристы просто не знали, что коровы ходят в поле и целый день там проводят.
— Насколько востребован агротуризм в детской среде?
Ну, допустим в Германии есть специальные усадьбы, которые специализируются на детях. Хозяевам таких усадеб главное — заинтересовать ребенка. Понравится ребенку, и родители за ним потянутся. И в Беларуси есть усадьбы, в которых можно отдыхать с детьми. Обычно там дети весело проводят время: играют с местной ребятней или с инструктором и родителями, идут в лесной поход, велопоход. Хозяин усадьбы может обучить детей гончарному делу или поделкам из соломы. Дети в деревне получают много интересной и полезной информации в виде местных легенд или народных сказок, которые жители рассказывают на каждом шагу. Встречают с родителями рассвет в лесу и провожают закат. Кормят с рук лошадей и кроликов, катаются на лошадях. Для городских детей такие явления природы стали новшеством. Также в Беларуси развит волонтертуризм. Такой у нас проект есть с немцами, где немецкие старшеклассники или студенты помогают местным жителям, например, починить крышу или поставить забор. При этом волонтеры живут в сельских домах. Есть экологические лесные лагеря, где старшие дети взаимодействуют с хозяевами усадеб, ходят к ним в гости, помогают по хозяйству. Но пока у нас нет массовых детских лагерей в селе. Местные жители не решаются на такой ответственный шаг, как воспитание детей.
— Какова стоимость отдыха в белорусской деревне?
Если рассматривать вариант с трехразовым питанием, то от 20 до 60 долларов в сутки, куда входит и питание и проживание. Если только ночлег, то можно найти и до 15 долларов в сутки.
— Какие у вас планы на будущее по развитию агротуризма в Беларуси?
Я думаю, на сельском туризме Беларусь могла бы специализироваться, потому что это интересно и уникально. Именно этот вид туризма поможет ей стать массовым местом посещения туристов из России и Западной Европы.
Конечно, трудно представить, кому в белорусском обществе может не понравится идея сельского туризма. Для жителей деревень это дополнительный заработок и возможность улучшить свое жилье. Для местных властей и региона в целом — приток дополнительных средств, развитие инфраструктуры, создание новых рабочих мест. Для страны в целом — возможность развития туризма за пределами городов, где полностью отсутствуют гостиницы, снятие противоречий между городом и деревней. Ну а для туристов — возможность недорогого отдыха в экологически чистой среде.
Статья содержит информацию про:
- jnls[ c ht tyrjv d lthtdyt
- отдых в деревне с детьми
- отдых в деревне беларусь
- отдых в беларусской деревни
- отдых в беларусской деревне
- найти дом в деревне белоруссии
- источники развития агротуризма в белоруссии
- жилье для отдыха в беларусии в деревне
- жизнь в деревни беларусь
- еду отдыхать в деревню
