Ученые из Финляндии пришли к выводу, что употребление горячего шоколада намного полезнее для нашего здоровья, чем твердого плиточного. Специальные исследования показали, что какао укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает риск её заболевания. Это связано с тем, что какао содержит флавоноиды, уменьшающие действие свободных радикалов на организм.
Самыми ценными источниками флавоноидов являются: цедра цитрусовых фруктов, какао, некоторые ягоды и фрукты, лук, зеленый чай и красное вино.
При приготовлении твердого шоколада большая часть флаваноидов теряется во время обработки какао. К тому же твердый шоколад содержит много молока и сахара, что способствует развитию жировых отложений, а также многих заболеваний.
Многие ученые изучали полезные свойства чёрного и молочного шоколада. Они пришли к выводу: любители поесть горький чёрный шоколад меньше подвержены такому заболеванию как сахарный диабет, чем те, кто его не любит.
К тому же горький шоколад дарит людям гормон счастья. Эти люди являются оптимистами в любых жизненных ситуациях. Пейте горячий шоколад или ешьте темный горький шоколад и будьте счастливы!
Статья содержит информацию про:
- горячий шоколад-о пользе
- можно поправиться от горячего шоколада
- шоколад польза от природы можно кормящим?
