Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой
Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант “с собой”, к сожалению, не проходит – работает только в теплом виде.
Ингредиенты:
100 г слабосоленой семги
хлеб для сэндвичей
1 упаковка сливочного сыра филадельфия
пучок молодого зеленого лука
50 г любого твердого сыра
сок половины лимона
морская соль
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Хлеб для сэндвичей обжарить на сковородке, не добавляя масла.
Мелко нарезать пучок зеленого лука и перемешать с сыром филадельфия, посолить и поперчить, добавить сок лимона.
Намазать заправленный сыр на хлеб, сверху положить семгу, тонкий ломтик твердого сыра.
Сделать второй такой же сэндвич, положить их друг на друга начинкой внутрь. На 1-2 минуты отправить сэндвич на сковородку, чтобы он еще немного прогрелся.
“Замечательно, если этот рецепт вдохновил вас на новые кулинарные свершения.
На сайте www.edimdoma.ru вы найдете много других интересных блюд.
Заходите, буду рада вас видеть!”
Ваша,
Источник: eva.ru
