Подбираем вино к сыру 
Сочетание сыра и вина издавна прославлено французами, итальянцами, голландцами. Многие сорта сыра, впрочем, как и вина давно появились на прилавках местных магазинов. В этой статье мы поведаем вам лучшие сочетания.
На минувших выходных во Львове прошел фестиваль вина и сыра, именно это событие вдохновило на написание этой шпаргалки.
Сливочный сыр Бри с тонким белым налётом белой плесени лучше всего сочетается с Шардоне, шампанскими и игристыми винами, Каберне, сладким хересом.
Мягкий сливочный сыр Бурсен сочетайте с шампанским (полусухим или полусладким), а также вином Гевюрцтраминер.
Вкус Гауды лучше всего сочетается с Рислингом, шампанским, Зимфандель.
Сыр Горгонзола лучше всего сочетается с сотернами и портвейнами.
Традиционный швейцарский сыр Грюйер дополните вином Божоле и Кот-дю-Рон.
Сыр с синей плесенью Данаблу лучше всего сочетается с cотернами и портвейнами.
Эдамский сыр отлично сочетается с Рислингом и сухим шампанским.
Под Эмменталер подойдет вино Божоле и Кот-дю-Рон.
Камамбер будет особенно вкусным с вином Шардоне, Каберне, шампанскими и игристыми винами, а также сладким хересом.
Если ты выбрала сыр Мимолет, присмотри бутылочку Божоле, Шенен Блан или Бордо.
Итальянский сыр Моцарелла лучше всего сочетается с Кьянти.
Вкус сыра Мюнстер раскроют вина: Божоле, Зинфандель, Токайское, Пино Гри, Гевюрцтраминер.
Под Пармезан выбирай Шардоне, Рислинг, Кьянти, Бароло, Барбареско.
Рокфор будет вкуснее с сотернами и портвейнами.
Сулугуни, Чанах и Чечил отлично сочетаются со столовыми сухими красными и белыми винами.
Самым дорогим на свете вином может считаться французское вино «Шато д’Икем» урожая 1787 г., бутылка которого была продана за 90 тысяч …
Многие из нас любят вино. Вино – не только древнейший напиток человечества, но при этом еще и очень вкусный. Однако каждое вино имеет …
Вот уж кто истинно умел наслаждаться едой и напитками, так это Хемингуэй! Приятного чтения!
Статья содержит информацию про:
- вино
- французский сыр
- wine
- французский сыр фотографии
- французские вина
- сыры к шардоне
- сыр с плесенью
- сыр бри вино
- сыр
- полусладкое вино к сыру бри
