Готовим с детьми
Вкус домашнего печения ни с чем не сравнится. Домашнюю выпечку любят все без исключения. Но дополнительной радостью для детей станет возможность поучаствовать в процессе приготовления домашних вкусностей. Поверьте, что от кулинарных приключений ваш ребенок будет просто в восторге. К тому же результат своего творчества можно будет попробовать на вкус! Если зайти на лучший форум мамочек, то можно найти массу таких рецептов. Итак, готовим домашнее печенье!Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
1. 200 грамм сливочного масла или маргарина;
2. 2 столовые ложки майонеза;
3. 100 грамм сахара;
4. 3 стакана муки.
Готовить тесто лучше маме. Малыш может подавать ей необходимые компоненты и “контролировать процесс”. Маргарин или сливочное масло нужно растереть с майонезом. Желательно масло (маргарин) выложить из холодильника примерно за час. К смеси масла и майонеза добавьте сахар, перемешайте и постепенно вводите муку. Готовое тесто раскатайте на доске толщиной около 1 см.
Возьмите формочки для теста (если нет, то в ход могут пойти стакан, предварительно вымытые формы от детского песочного набора и так далее). При помощи фигурок вырезайте печение. Попросите малыша помочь вам в этом ответственном мероприятии.
Противень смажьте маслом, выложите на него промасленную кальку. Сверху аккуратно уложите печение и поместите в духовой шкаф. Следите за безопасностью малыша. К печке его подпускать все-таки не стоит.
Когда печение подрумянится, его пора вынимать. Украсить готовое печенье может ребенок специальными пищевыми украшениями, или помазать взбитой массой из куриного белка и сахара.
Подойдите к процессу с фантазией и вдохновением, а главное с любовью! Поверьте, что первый блин комом – не ваша история! У вас все получится, а малыш с гордостью подаст к чаю тарелку с вкусным печением!
Приятного аппетита!