Ох уж эти прихоти во время беременности! Сколько хлопот они доставляют нашим мужчинам. То беременной женщине хочется кисленького, то солененького, то остренького. Что это – капризы? Ничего подобного. Организм беременной женщины сам пытается регулировать недостатки в рационе питания. В этой статье мы поговорим о том, чего именно не хватает в рационе беременной женщины и по каким признаком можно это понять.
Прихоти во время беременности
Беременной женщине хочется солененького.
Это означает, что в ее организме не хватает хлоридов. В рацион питание необходимо добавить рыбу, некипяченое козье молоко и нерафинированную морскую соль.
Постоянно хочется газированной воды.
Таким образом, организм сообщает о нехватке кальция. Много кальция содержится в бобовых, кунжуте, брокколи, сыре.
Будущую маму потянуло на подгоревшую еду.
Значит, ей не хватает углеводов. В этом случае в меню необходимо добавить фрукты в больших количествах. Захотелось кисленького – нехватка магния. Большое количество магния содержится в семечках, нежареных орехах, стручковых и бобовых, во фруктах.
Постоянно хочется холодных напитков.
В организме недостаточно марганца. Значит, нужно добавить в рацион грецкие орехи, миндаль, голубику.
Беременная женщина предпочитает есть только твердую пищу. Значит, в ее организме недостаточно жидкости. Организм обезвожен. Необходимо пить побольше воды, добавляя в нее сок лимона.
Накануне критических дней на женщину нападает «жор». Этот симптом говорит о нехватке в организме цинка. Он содержится в морепродуктах, красном мясе, корнеплодах и листовых овощах.
Наоборот, у женщины пропал аппетит.
Чаще всего это говорит о том, что в организме недостаточное количество витаминов группы В. Витамин В1 находится в бобовых, печени, в семечках. Витамин В2 содержится в говядине, свинине, курице, индейке, в тунце и палтусе.
Вот такие рекомендации дают специалисты. А сейчас поговорим о соли. Бытует мнение, что беременным женщинам нельзя употреблять в пищу соль. Однако это мнение ошибочно. Ведь соль – это очень важные минералы, которые необходимы для полноценного развития плода.
Какие существуют соли.
Когда мы произносим слово «соль», то в первую очередь думаем о поваренной соли. NaCl – мы знаем еще из школьной программы, что в ее состав входят натрий и остаток кислоты соляной. В состав соли входят металлы, которые просто необходимы человеческому организму. Например, соотношение и количество натрия и калия очень важны для таких процессов как – прохождение нервных импульсов и транспортировка веществ внутри клетки. Калий необходим для правильной работы мышц. А, как известно, главной мышцей человеческого организма является сердце. Давайте более подробно рассмотрим, какие металлы необходимы организму, и в какой дозе.
Натрий.
Натрий поступает в организм в основном вместе с солью. Всего в день человек съедает 2-4 грамма натрия – 1-2 чайных ложки соли в день. Медики считают, что во время беременности количество соли, употребляемое в пищу, необходимо сократить. Избыток натрия в организме будущей мамы может привести к задержке жидкости. А значит, у женщины могут появиться отеки во время беременности, повыситься артериальное давление.
Калий.
Калий беременная женщина может получить в достаточном количестве, употребляя в день 250 грамм чернослива или 100 грамм кураги. Всего во время беременности женщине необходимо потреблять два грамма калия.
Хлор.
Хлор входит в состав поваренной соли, он влияет на водный обмен. Хлор поддерживает водный баланс в организме.
Фосфор.
Для будущего ребенка фосфор необходим. Суточная потребность организма в фосфоре – 1,5 грамма. Фосфора много содержится в рыбе. Фосфор вместе с калием отвечает за формирование костей плода. Чтобы рассчитать необходимое суточное количество тех или иных продуктов, содержащих фосфор, необходимо знать, что в 100 граммах рыбы находится примерно 0,2 грамма фосфора. В 100 граммах мяса и творога тоже содержится 0,2 грамма фосфора. Больше всего содержится фосфора в ста граммах сыра – 0,55 граммов.
Магний.
Пополнить запас магния в организме можно, употребляя: арбузы, темно-зеленые овощи и крупы. У беременных женщин потребность в магнии составляет 0,3 грамма в сутки. Это количество магния содержится в 150 граммах арбуза, в 300 граммах кураги, в 600 граммах ржаного хлеба.
Более подробно о правильном питании во время беременности вы сможете прочитать в статье «Питание во время беременности».
Питайтесь правильно во время беременности, прислушивайтесь к своему организму. Организм беременной женщины очень чутко реагирует на недостаток какого-либо компонента в меню и сигнализирует об этом тем или иным способом. Помните, правильное питание во время беременности – это важное условие для рождения крепкого и здорового ребенка.