Пестициды негативно влияют на здоровье ребенка
Новое исследование американских ученых подтвердило связь развития дефицита внимания с гиперактивностью детей с пестицидами, которые поступают в организм малышей с фруктами и овощами.Специалисты уверены, что риски здоровья детей бесспорно связаны с пестицидами, ведь малыши растут, а поэтому в их организм с продуктами сельского хозяйства попадает больше пестицидов, чем во взрослый, относительно массы тела.
В организме пестициды расщепляются, и их уровень можно измерить в моче. В ходе исследования повышенный уровень содержания пестицидов в организме ученые обнаружили у 94% детей. Малыши с высокими уровнями этих веществ часто страдали синдромом дефицита внимания с гиперактивностью.
Но даже если составить рацион ребенка исключительно из продуктов, выращенных органическим методом (без обработки пестицидами), риск развития заболевания снизится не намного. Ведь малыш может “потреблять” пестициды, вдыхая их с воздухом, или глотая с питьевой водой.
Кстати, исследовав некоторые овощи и фрукты, ученые обнаружили, что уровни пестицидов наиболее высоки в замороженных ягодах черники и земляники и в сельдерее. А ведь даже крошечное, “допустимое” количество пестицида, может негативно повлиять на “мозговую химию”, утверждают специалисты.